|
ความรู้พื้นฐานด้านโลจิสติกส์
ความหมายของโลจิสติกส์
การจัดการโลจิสติกส์ เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการซัพพลายเชนที่วางแผนติดตั้ง
ควบคุมประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการไหลไปข้างหน้าและย้อนกลับ การจัดเก็บสินค้า
การบริการ และสารสนเทศที่เกี่ยวข้องระหว่างจุดกำเนิดไปยังจุดของผู้บริโภค
เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของลูกค้า (The Council of Supply Chain
Management Professionals: CSCMP)
การจัดการโลจิสติกส์ หมายถึงกระบวนการจัดการ การเคลื่อนย้าย และจัดเก็บวัตถุดิบ
และสินค้าจากผู้ขายวัตถุดิบ ไปยังผู้บริโภครายสุดท้าย ซึ่งโลจิสติกส์มีองค์ประกอบทั้งผู้ที่เกี่ยวข้องคือผู้ขายปัจจัยการผลิต
ผู้ประกอบการ และลูกค้า ซึ่งกิจกรรม การจัดซื้อ โลจิสติกส์ขาเข้า และโลจิสติกส์ขาออก
ซึ่งแสดงในภาพที่ 1.1 ซึ่งโลจิสติกส์มีหลายกิจกรรม คือ การพยากรณ์ความต้องการของลูกค้า
การวางแผนการผลิต การจัดซื้อ การบรรจุภัณฑ์ การเคลื่อนย้ายสินค้าภายในองค์กร
การผลิต คลังสินค้า การขนส่ง การกระจายสินค้า การบริการลูกค้า เป็นต้น
ทุกกิจกรรมในโลจิสติกส์ต้องทำงานอย่างต่อเนื่อง และเกี่ยวข้องกันแบบเป็นกระบวนการ
ปัจจุบันมีการแบ่งขอบเขตของโลจิสติกส์ เป็น 2 กลุ่มกิจกรรมหลัก ดังต่อไปนี้
1. โลจิสติกส์ขาเข้า (Inbound Logistics) หรือ การจัดการวัสดุ (Material
Management) จะสนับสนุนในการผลิตเป็นหลัก มีงานที่เกี่ยวข้องคือ การศึกษาความต้องการพื้นที่จัดเก็บและการเคลื่อนย้ายของวัตถุดิบ/สินค้า/ชิ้นส่วน
บรรจุภัณฑ์ การจัดซื้อและจัดหา การผลิต รวมถึงต้นทุนและบริการ เพื่อให้มีมูลค่าเพิ่มในกิจกรรทางเลือกที่ดีที่สุด
2. โลจิสติกส์ขาออก (Outbound Logistics) หรือ การจัดการการกระจายสินค้า
(Physical Distribution Management) จะสนองความต้องการในการขาย และการตลาดเป็นหลัก
มีหน้าที่หลักคือ การจัดการคลังสินค้า และการขนส่ง โดยคลังสินค้าจะต้องมีโครงสร้างพื้นฐาน
ระบบอำนวยความสะดวก อุปกรณ์ต่างๆ ระบบจัดการคลังสินค้า และโครงสร้างการบริหารจัดการ
ส่วนงานขนส่งจะเกี่ยวข้องกับการเลือกพนักงาน ที่มีทักษะ รูปแบบการขนส่ง
วิธีการขนส่ง และมูลค่าจากการทำงาน
|